Continua senza sosta e con crescente entusiasmo la trentaduesima edizione del Peperoncino Festival a Diamante, che si conferma tra gli eventi piΓΉ attesi e seguiti. Grande attesa per la finale del “Campionato Italiano Mangiatori di Peperoncino”, che si terrΓ sabato sera, a partire dalle ore 21:00 in Piazza Municipio. Una competizione che si preannuncia epica, e che attirerΓ anche l’attenzione di televisioni.
Otto i partecipanti, provenienti da tutta Italia, fra questi anche il campione in carica Carmelo Francavilla, che insieme agli altri si sfideranno con Arturo Rencricca, detentore del record con ben 1.040 grammi di peperoncino ingeriti in soli 30 minuti.
Il Festival ha giΓ vissuto un momento significativo nella serata di giovedΓ¬ con la presentazione, nel salotto di Radio Azzurra, del libro “Ippolito Cavalcanti, il Duca Gastronomo” di Enzo Monaco, edito da Rubbettino e realizzato con il supporto di sette GAL calabresi: Terre Brettie, Area Grecanica, Batir, Terre Locridee, Riviera dei Cedri, Terre Vibonesi e Due Mari.
L’opera rappresenta un approfondito studio sulla figura di Cavalcanti, considerato “il piΓΉ importante gastronomo del settecento italiano”. Durante la presentazione, Monaco ha sottolineato l’importanza di Cavalcanti nella tradizione culinaria italiana: “Il suo ruolo Γ¨ fondamentale, non si puΓ² parlare di gastronomia italiana senza lβapporto di Ippolito Cavalcanti. Molte delle ricette tradizionali che oggi cuciniamo, le dobbiamo a lui. Senza il suo contributo, sarebbero andate perdute”.
Altro appuntamento importante venerdì con la premiazione Principe Gourmet dello chef stellato Peppe Guida, premiato da Don Alfonso Iaccarino. Il premio è una realizzazione di Gerardo Sacco
Per la giornata di domenica, lβAccademia Italiana del Peperoncino ha comunicato una variazione del programma, giΓ annunciato in conferenza stampa. A causa di un sopraggiunto impegno europeo dellβOn. Giuseppe Conte, la cerimonia di assegnazione del premio e della borsa di studio dedicati alla memoria di Nuccio Ordine Γ¨ stata rinviata a data da destinarsi.
Confermati tutti gli altri appuntamenti previsti per Sabato e Domenica: le premiazioni, il concerto dei Renanera, dellβAnonima Armonisti, il concerto finale domenica con βEdoardo Vianelloβ, che riceverΓ per lβoccasione il premio βPeperoncino alla carrieraβ, le mostre, i dibattiti nel salotto di Radio Azzurra, gli show cooking, il “Campionato Italiano di Satira β Vignette sul Ring”, i fuochi dβartificio sabato sera, la lotteria del Peperoncino nella serata finale e la “Rassegna Internazionale di Stradateatro” con le statue, i trampoli, i giganti, gli artisti di strada e il gruppo folkloristico Oβ revotapopolo.
In particolare, in Piazzetta San Biagio, “Il Teatro del Cibo” con le Piccanterie di Andy Luotto e la partecipazione di Emanuela Crescenzi. Sul Lungomare a picco sulla scogliera la mostra-mercato βMangiare Mediterraneoβ con mille leccornie dolci e piccanti con le piΓΉ importanti βnovitΓ infuocateβ. Sul Lungofiume lβarea food con i grandi ristoranti, pizzerie e paninoteche di grande prestigio e soprattutto tanta birra Dreher.